“用真材实料熬出来的酸梅汤，洛神花煮出来的天然的颜色，如红宝石般，颜色是红亮的。喝起来酸甜爽口，滋味浓郁，还带有乌梅微微的烟熏味。酸梅汤有生津止渴，开胃健脾的功效，总之比喝饮料好很多~”
食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酸梅汤的做法步骤
-
1锅内倒入2000毫升水。 -
2依次加入准备好的食材；（乌梅35克洛神花5克、甘草10克、山楂30克、陈皮12克、冰糖80克）。
-
3盖好锅盖，保证防溢功能处于工作状态，启动【鲫鱼汤】功能；（如果没有这个功能，可以用【大米粥】或者【清炖鸡】）。
-
4打开锅盖，捞出汤渣。
-
5将酸梅汤倒入容器中，然后放入冰箱中冷藏24小时即可。
小窍门
熬制也特别简单，操作没有难度，只需要乌梅、洛神花、甘草、山楂、陈皮、冰糖这几种食材，加入水一起熬煮就可以，食材也很好买到，一些中药房都有卖哦~
使用的厨具：煮锅
所属分类：
饮品