“攸县香干发源于湖南省攸县境内，于2000年后被引入湘菜菜谱，并迅速发展，现攸县香干随湘菜闻名全国，攸县香干远销广东、福建、海南、北京、上海、等全国各地。
攸县香干是湖南著名的豆制品地方土特产。攸县香干具有锅香浓、口感滑嫩、韧性足、口味纯等优点，是一个老少适宜的地方特色家常菜。
（摘自百度百科http://baike.baidu.com/view/4054945.htm）
攸县香干的风味独特，确实比一般的豆干要好吃得多。”
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
攸县香干炒辣椒的做法步骤
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1主要材料：攸县香干、青红尖椒和大葱。 -
2香干、辣椒和大葱切片。 -
3热油锅，爆辣椒和大葱。 -
4下香干煸炒。 -
5加酱油调味。 -
6继续翻炒半分钟即可出锅。 -
7攸县香干炒辣椒就炒好了。
小窍门
攸县香干非常好吃，是我去湘菜馆必点的一道菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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晚餐