“喜欢吃素的一定不要错过这道菜，拿肉都不换的夏日清凉菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豆皮金针菇的做法步骤
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1厚千张切条，金针菇洗净去根。 -
2锅内倒入适量的油，将小米椒、青椒和蒜末爆香。
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3再倒入胡萝卜翻炒片刻，倒入生抽和蚝油。
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4加入适量的清水，再放入豆皮和金针菇，倒入老抽，盐后盖上锅盖煮5分钟。
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55分钟后揭开锅盖，倒入淀粉水勾芡即可。
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6一道美味可口的素菜就好了！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜