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诗文
橄榄油炒茭白
释义
“脆嫩咸鲜。”
食材明细
主料
茭白
三个
辅料
蒜蓉
适量
花椒
几粒
辣椒
适量
橄榄油
适量
盐
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
橄榄油炒茭白的做法步骤
1
茭白三个。
2
切去老硬部分,切斜片。
3
适量水烧开,茭白焯一下捞出备用。
4
锅里适量橄榄油烧热,蒜蓉,花椒,辣椒炒香。
5
焯过水的茭白倒入。
6
翻炒两下。
7
适量盐,生抽调味儿。
8
翻炒几下关火盛出。
9
成品。
10
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/6 17:58:52