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诗文
烤新奥尔良猪大排
释义
食材明细
主料
猪大排
250克
辅料
姜片
适量
调料
新奥尔良腌料
35克
料酒
适量
微辣 口味
烤 工艺
数小时 耗时
简单 难度
烤新奥尔良猪大排的做法步骤
1
食材:猪大排(已清洗)、姜片、新奥尔良调料。
2
将已清洗的猪大排放在案板上正反用刀背敲一敲。
3
放入大盆中。
4
接着,搁入姜片,加适量的料酒。
5
加入新奥尔良调料。
6
抓匀,腌制2个小时。
7
然后,将腌制好的猪大排放入铺有铝箔纸的烤盘里。
8
最后,烤箱预热175度烤30分钟即可。
使用的厨具:烤箱
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更新时间:2026/7/27 18:37:22