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诗文 烤新奥尔良猪大排
释义
烤新奥尔良猪大排的做法

食材明细

主料
  • 猪大排 250克
辅料
  • 姜片 适量
调料
  • 新奥尔良腌料 35克
  • 料酒 适量
  • 微辣 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

烤新奥尔良猪大排的做法步骤

  • 烤新奥尔良猪大排的做法步骤:1
    1
    食材:猪大排(已清洗)、姜片、新奥尔良调料。
  • 烤新奥尔良猪大排的做法步骤:2
    2
    将已清洗的猪大排放在案板上正反用刀背敲一敲。
  • 烤新奥尔良猪大排的做法步骤:3
    3
    放入大盆中。
  • 烤新奥尔良猪大排的做法步骤:4
    4
    接着,搁入姜片,加适量的料酒。
  • 烤新奥尔良猪大排的做法步骤:5
    5
    加入新奥尔良调料。
  • 烤新奥尔良猪大排的做法步骤:6
    6
    抓匀,腌制2个小时。
  • 烤新奥尔良猪大排的做法步骤:7
    7
    然后,将腌制好的猪大排放入铺有铝箔纸的烤盘里。
  • 烤新奥尔良猪大排的做法步骤:8
    8
    最后,烤箱预热175度烤30分钟即可。
使用的厨具:烤箱
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更新时间:2024/12/22 15:16:08