网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
剁椒炒海蟹
释义
“清蒸的梭子蟹一次没吃完,把剩下的用剁椒馋了,香辣入味更好吃。”
食材明细
主料
梭子蟹
3个
辅料
食用油
半匙
清水
小许
调料
豆豉
小许
葱姜
适量
剁椒
1匙
食盐
小许
生抽
8g
中辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
剁椒炒海蟹的做法步骤
1
取梭子蟹。
2
去腮,分成小块。
3
切葱姜。
4
切豆豉。
5
热锅冷油。
6
油热放豆豉和姜丝及部分葱,炒香。
7
取剁椒。
8
放剁椒。
9
炒出香辣味。
10
放螃蟹炒均匀放食盐。
11
放生抽。
12
炒均匀,放小许清水焖一会儿。
13
汤汁收干放葱段,炒均匀即可。
14
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 家常菜 海鲜
随便看
秘制盐焗鸡
茄汁带鱼
芋头烧卖
红豆小米粥
补血经典——三红汤
玫瑰三红汤
红枣南瓜粥
韭菜花炒笔管鱼
恋恋紫色风——紫薯蒸饺
萝卜干贝小排汤
秘制潘师傅红烧肉
绿豆园子
清炒荸荠木耳
当季韭菜应春困—烫面韭菜盒
懒人做饭之--简易素春卷
粗粮椒盐三角馒头
鸡汤火锅
芥菜饭
浇汁武昌鱼
口水鸡
腊肠炒花菜
莜面窝窝
当南瓜遇上红薯-----南瓜糯米糍
香菇鸡汤
鸡米花
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/2 8:29:21