诗文 | 低脂早餐——土豆丝卷饼 |
释义 |
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食材明细
土豆丝卷饼的做法步骤
小窍门
1. 面糊不宜太浓稠,火力不宜太大,要让面糊能够在锅中有流动,这样才能使饼皮平整、均匀;两面都要小火烙,保证熟了还不糊;
2. 如果是早餐吃,可以烙好两张饼后就开始卷土豆丝,这样比全部烙好再卷还能节省时间;同时煎蛋也可以另起锅,更省时间。
使用的厨具:其他、不粘锅
所属分类:
主食
家常菜
早餐
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