食材明细
- 甜香 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
奶油泡芙的做法步骤
-
1成品图。 -
2清水110克。
-
3清水倒入锅中，黄油50克，盐1克，糖5克。
-
4煮至黄油软化，煮沸，关火。
-
5倒入面粉。
-
6快速翻拌均匀，细腻抱团无干面粉即可。
-
7蛋液分三次加入，鸡蛋太大一次可能加不完。观察面糊稠稀度。
-
8搅拌均匀，挑起倒三角流动面糊即可。
-
9八齿裱花嘴，挤入模具烤盘中，烤箱提前预热，上下火200，烘焙20分钟左右，烤箱有温差，要根据自己的烤箱定温。
-
10烤好，放凉，切开一个看看，空心。
-
11淡奶油冰箱保鲜冷藏数小时，150克淡奶油加入20克细砂糖，不要打发过了，打发有纹路不易消失即可。
-
12泡芙扎个洞，挤入适量奶油。
-
13成品图。
-
14成品图。
-
15吃不完密封保鲜袋装好，夏季冰箱保鲜冷藏。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
甜品
下午茶
- 秘制烤鸡翅
- 松茸鱼圆汤
- 原味小四卷
- 【每日一味】蓑衣黄瓜
- 不用模具一样可以做美味甜甜面包圈哦
- 凤梨酥
- 韩式辣白菜
- 榴莲千层
- 奶香椰蓉面包卷
- 豆沙卷面包
- 河南罗山大肠汤
- 雪媚娘
- 提子奶油爆浆面包
- 电饼铛也可以做蛋糕了呢！虽然很薄但是我觉得作为早餐足够了，如果做层奶油蛋糕得，这样做出来得很方便哦
- 蓝莓布列塔尼
- 轻烧白条鱼
- 香蕉船
- 梨花派
- 青椒干豆腐
- 清香苹果
- 青蛙火腿汉堡包
- 葱香脆花生米
- 红烧肉——不炒糖色也能轻松做
- 小乌龟全麦面包
- 菠萝焗饭
- slipping up
- slip stitch
- slip through
- slip through the cracks
- slip your mind
- slither away
- slobber bob
- slobber define
- slobber knocker
- slobber smelter
- sloe gin
- sloe gin fizz recipe
- sloe screw
- sloes detroit
- sloes shrub
- 严氏家庙松歌为秋樵丈作（清·施补华）
- 严氏溪放歌行（唐·杜甫）
- 严氏西斋（宋·郭祥正）
- 严江独钓（元末明初·叶颙）
- 严江舟次（宋·刘子寰）
- 严江茅大夫见赠赋答为别（明·徐渭）
- 严河南（唐·孟郊）
- 严泰伯出示诚斋五诗属予继声奉呈一首（宋·李壁）
- 严滩上怀王仲房（明·佘翔）
- 严滩对月忆雪壶亡弟（宋·吴龙翰）
- 严滩怀古（宋·沈清臣）
- 严滩懊（明·徐渭）
- 严滩舟中（清·叶大庄）
- 严滩过子陵钓台（清·慧霖）
- 严滩（宋·吴锡畴）
- 血战台儿庄(我的历史思考)(精)
- 中国景德镇当代艺术陶瓷作品集(精)
- 历史与现实(文化遗产保护及发展国际学术会议论文集)
- 老照片(第88辑)
- 考研英语词汇宝典(2010词频真题例句)
- 邵维正自选集(精)/学习理论文库
- 汉译德国出版词典
- 儿童必读经典寓言故事4本
- 影响孩子一生的世界经典童话(精)
- 365夜宝宝晚安童话(彩图注音版)(精)
- 365夜超好看中国历史故事(彩图注音版)(精)
- 365夜超奇妙中国神话故事(彩图注音版)(精)
- 365夜超有趣中国民间故事(彩图注音版)(精)
- 365夜最美睡前故事(彩图注音版)(精)
- 昆虫记(彩图注音版)(精)/晚安经典