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诗文
彩蔬火腿丁
释义
食材明细
主料
火腿肠
适量
辅料
豌豆
适量
玉米
适量
胡萝卜
适量
调料
葱
适量
蒜
适量
食用油
适量
盐
适量
蚝油
少许
咸甜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
彩蔬火腿丁的做法步骤
1
豌豆、玉米剥粒,火腿肠、胡萝卜切丁,葱、蒜切碎。
2
锅内烧开水,放入豌豆玉米粒和胡萝卜丁。
3
焯水二三分钟,捞入凉水浸泡一下控去水分。
4
锅内倒入油烧热,放入葱蒜炒香。
5
放入火腿丁煸炒至微黄。
6
放入豌豆玉米粒、胡萝卜丁翻炒几下,加入盐、蚝油翻炒均匀。
7
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜
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更新时间:2025/3/17 8:54:35