食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
酸辣手撕包菜的做法步骤
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1包菜清洗干净后用手撒碎放入锅中烧油焯烫。 -
2捞出沥干水分装盆。
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3调酱汁：碗中放入花椒粒、干红辣椒、蒜瓣和黄白熟芝麻。
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4热油爆香。
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5加入食盐。
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6加入白砂糖。
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7加入香醋。
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8搅拌均匀。
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9将酱汁浇在白菜上即可。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
- 爽脆生菜
- 豆芽炒粉条
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