食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
虫草花蒸肉末的做法步骤
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1适量的新鲜虫草花洗净备用。 -
2前腿肉去皮洗净剁碎备用。
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3肉沫放入碗中，放入虫草花。
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4加入适量生抽，蚝油，少许盐，玉米淀粉，花生油。
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5将肉沫和虫草花拌匀摔打至上劲。
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6将肉沫平铺在盘子上。
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7电锅水烧开，上蒸架蒸10分钟左右出炉。
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8成品。
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9成品。
使用的厨具：电磁炉、蒸锅
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