网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
拉丝红豆鲷鱼烧
释义
食材明细
主料
鲷鱼烧预拌粉
200g
鸡蛋
1只
牛奶
100g
水
100g
辅料
红豆
200g
豆沙
60g
白糖
30g
调料
白砂糖
30g
黄油
30g
麻薯馅
糯米粉
25g
木薯粉
15g
牛奶
130ml
白砂糖
5g
黄油
5g
吉士粉
5g(可不放)
甜香 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
拉丝红豆鲷鱼烧的做法步骤
1
红豆淘洗干净后放高压锅中加白糖和清水压二十分钟左右。
2
待其冷却后捞出沥干水份。
3
加入豆沙馅搅拌均匀备用。也可以用一部分煮好的红豆打成泥,做成豆沙馅。
4
准备好所有食材。
5
先将糯米粉和木薯粉混合过筛。
6
加入牛奶中搅拌均匀。
7
筛入吉士粉增香,没有可不放。
8
将牛奶一边小火加热一边不停搅拌,直至牛奶液成糊状。
9
趁热加入5克黄油,继续搅拌至黄油融合进面糊。
10
搅拌至面糊可以拉出长的像绸缎一样糊状。
11
装入碗中,盖上保鲜膜放冰箱冷藏备用。
12
接着准备鲷鱼烧面糊。
13
鸡蛋加牛奶打散打匀。
14
倒入过筛过的鲷鱼烧预拌粉混合均匀。
15
加入融化的黄油再次搅拌均匀,静置一刻钟左右。
16
预热电饼铛,鲷鱼烧烤盘刷一层薄油。
17
舀一匙面糊在鲷鱼模具的上部分。
18
放入一匙红豆馅。
19
再放入一小块麻薯馅。
20
最后再舀一匙面糊将馅料盖住。
21
盖上盖子烘烤三分钟。
22
将电饼铛机倒过来再烘烤两分钟左右。
23
打开盖子,鲷鱼烧就做好了。
24
软糯香甜,可以拉丝的鲷鱼烧来一块吧。
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 甜品 下午茶
随便看
蒜香萝卜鸡骨汤
蒸菊花茄子
黄瓜炒肉片
清炒豆芽
洋葱西红柿鸡蛋浇饭
素炒三蔬
秋茄炝锅鱼
葱香腊肠鸡蛋饼
玉米腰果彩丁
瘦肉枸杞芥菜粒
三丝茭白
小瓜木耳炒鸡蛋
回锅牛肉
银鱼蒸鸡蛋羹
苹果雪梨瘦肉汤
杏鲍菇双椒炒鸡丝
醋溜菜薹
肉片炒胡萝卜丝
西芹炒百合
鱼肠虾丸浸西洋菜
素拌三丝
香芹鸡蛋花饭
南瓜肉片焖饭
胡萝卜炒鸡蛋
米饭丸子
lepton
leptospirosis
lesbian
lesbianism
lesion
Lesotho
less
less and less
lessee
lessen
lessened
lessening
lesser
lesser-known
lesser known
次韵叔方寄沈仲说(元末明初·陈基)
次韵叔时述怀(宋末元初·陈深)
次韵叔易四绝句(宋·李纲)
次韵叔毅兄佳什(宋·孙觌)
次韵叔父上巳二首(宋·苏过)
次韵叔父从沈氏乞酒(宋·项安世)
次韵叔父俗罢(宋·苏过)
次韵叔父台源歌(宋·黄庭坚)
次韵叔父咏竹二首(宋·苏过)
次韵叔父圣谟咏莺迁谷(宋·黄庭坚)
次韵叔父夷仲送夏君玉赴零陵主簿(宋·黄庭坚)
次韵叔父小雪二首(宋·苏过)
次韵叔父所居六首(宋·苏过)
次韵叔父月季再生(宋·苏过)
次韵叔父题画木石屏风(宋·苏过)
爆破作业人员简明读本
办公室工间操--职场烦恼一扫光(附光盘)
图解剪发技术(第2版专业美发教室)
颈肩腕痛/常见病彻底图解
糖尿病/常见病彻底图解
痛风/常见病彻底图解
风湿/常见病彻底图解
昭和十八年
数字电路与逻辑设计学习指导及习题详解(普通高等学校电子信息类十二五规划教材)
翻译项目管理/应用翻译理论与教学文库
真凶快跑之心灵风暴
情深不诺
破产法学的新发展/中国法学新发展系列
组织信任与教师绩效薪酬偏好
政治学民族学与新闻传播学学科前沿研究报告(2010-2012)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/3 7:26:39