“十分钟就可做出下饭好吃的花生酱拌面，做法简单，小白也能轻松完成，味道可以和沙县小吃的飘香拌面媲美，一块钱面条煮了一大盘，酱香十足，加一白胡椒粉，提味又解腻。”
食材明细
- 酱香 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
花生酱拌面的做法步骤
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1酱香十足，香而不腻，很简单快手的一款午餐面食，一起来看做法吧。 -
2准备鲜面条一份，花生酱，盐，糖，白胡椒粉，老抽，生抽，香葱一颗切碎。
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3花生酱三勺分次加少许温水化开，加2勺生抽调味。
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4再加盐，糖，白胡椒粉，鸡精，老抽一点调色。
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5搅拌混合均匀，如酸奶状一样的稠度。
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6锅中放适量清水，水开后下面条中火煮4-5分钟。
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7捞出来放温热开水中过一下，面条不粘吃起来顺滑爽口。
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8花生酱倒进去搅拌均匀。
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9倒入盘中，撒上小香葱，花生酱拌面就制作完成了，简单易做，味道超赞，可以试试哦。
小窍门
1.花生酱需要用温水化开，分次加入，搅拌无颗粒光滑状态，再加调料进行调味。
2.面条煮熟以后过一下热水或者温水，这样吃起来面条不粘，比较爽口。
3.喜欢吃辣可以加两勺辣椒油。
4.真心建议大家试试这款芝麻酱拌面，很香很好吃，没有芝麻酱的腻。
2.面条煮熟以后过一下热水或者温水，这样吃起来面条不粘，比较爽口。
3.喜欢吃辣可以加两勺辣椒油。
4.真心建议大家试试这款芝麻酱拌面，很香很好吃，没有芝麻酱的腻。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
面条
家常菜