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诗文	肉丝笋丝炒香锅豆腐
释义	食材明细 主料 香锅豆腐 400克 肉丝 100克 熟笋丝 110克 调料 料酒 适量 酱油 适量 玉米油 适量 盐 适量 干淀粉 适量 蚝油 适量 白糖 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 肉丝笋丝炒香锅豆腐的做法步骤 1 食材：香锅豆腐、肉丝、熟笋丝。 2 将香锅豆腐拆开包装，放在案板上切开。 3 在肉丝中加适量的料酒。 4 加适量的酱油。 5 加适量的玉米油。 6 加适量的盐。 7 加适量的干淀粉。 8 拌匀。 9 起锅倒油烧热，下入肉丝翻炒翻炒至变色。 10 接着，合入切好的香锅豆腐和熟笋丝翻炒翻炒。 11 然后，加适量的酱油。 12 加适量的蚝油。 13 加适量的盐。 14 加适量的白糖。 15 调味炒匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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