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诗文 正宗蒙古奶茶
释义
正宗蒙古奶茶的做法
“市场上的奶茶实在不敢恭维,添加剂骇人听闻,强行建议大家自己动手制作奶茶,做法简单,成本低廉,香浓可口。”

食材明细

主料
  • 砖茶 20g
辅料
  • 牛奶 150g
  • 茶袋 1个
调料
  • 少许
  • 原味 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

正宗蒙古奶茶的做法步骤

  • 正宗蒙古奶茶的做法步骤:1
    1
    将20g砖茶装入茶袋中,放入烧开的水中熬煮。
  • 正宗蒙古奶茶的做法步骤:2
    2
    待茶香飘起,倒入约250ml的纯牛奶。
  • 正宗蒙古奶茶的做法步骤:3
    3
    不停搅动,谨防溢出。
  • 正宗蒙古奶茶的做法步骤:4
    4
    不时扬起,使其充分融合。
  • 正宗蒙古奶茶的做法步骤:5
    5
    最后放少许盐即可。
  • 正宗蒙古奶茶的做法步骤:6
    6
    一次可多熬一些,灌入暖壶中,随用随取。
  • 正宗蒙古奶茶的做法步骤:7
    7
    成品。奶香茶香交相辉映,唇齿留香,再配一盘手抓羊肉,更是妙不可言。

小窍门

1.茶与奶没有苛刻的要求,可根据自己的口味酌情处理。
2.盐要少放,有淡淡的咸味即可。
3.趁热喝更香,即熬即喝。也可灌入保温瓶中慢慢享用,最好不要过夜。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 饮品  
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更新时间:2025/3/19 4:49:37