“这是一道美味素汤，菌菇与豆腐的搭配，营养丰富，好喝零负担～”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
菌菇豆腐汤的做法步骤
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1内脂豆腐一盒备好。 -
2鹿茸菇清洗干净，提前泡发好（泡发的水留着）。
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3把菌菇剪成小段，连同汤水一起倒入锅中煮开，内脂豆腐切成小块放入一起煮。
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4煮十五分钟后加入少许油，盐，鸡精调味。
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5薄芡备好。
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6淋入芡汁大火烧开，葱花放入煮一会儿即可。
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7出锅装入容器里。
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8成品图。
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9成品图。
小窍门
鹿茸菇洗净提前泡发好，泡的菌菇水是汤的精华！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜