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诗文
冻豆腐金针菇烩肉圆
释义
食材明细
主料
冻豆腐
1盒
辅料
炸熟的肉圆
4个
金针菇
100g
调料
大葱
适量
食用油
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡粉
适量
咸鲜 口味
烩 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
冻豆腐金针菇烩肉圆的做法步骤
1
第一步,起锅放油先下入葱煸香,接着放入切块的冻豆腐。
2
把金针菇也放入一起翻炒均匀,烹些黄酒。
3
放入炸熟的肉圆。
4
淋入热水烧煮。
5
调味,放生抽,盐,鸡粉,等肉圆冻豆腐食材烩入味即可出锅。
6
成品。
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/14 3:02:31