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诗文 辣炒娃娃菜
释义
辣炒娃娃菜的做法

食材明细

主料
  • 娃娃菜 2个
辅料
  • 肥猪肉 100g
  • 蒜瓣 6个
  • 小米辣 5个
调料
  • 1勺
  • 生抽 2勺
  • 蚝油 2勺
  • 料酒 2匙
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

辣炒娃娃菜的做法步骤

  • 辣炒娃娃菜的做法步骤:1
    1
    娃娃菜洗净切好,大蒜、小米辣、肥肉切片备用。
  • 辣炒娃娃菜的做法步骤:2
    2
    肥肉下入锅中煸出油。
  • 辣炒娃娃菜的做法步骤:3
    3
    加入蒜片和小米辣炒香。
  • 辣炒娃娃菜的做法步骤:4
    4
    加入娃娃菜炒3分钟。
  • 辣炒娃娃菜的做法步骤:5
    5
    炒软后加黄酒、盐、蚝油、生抽炒2分钟。
  • 辣炒娃娃菜的做法步骤:6
    6
    出锅后加入葱花点缀即可食用。

小窍门

娃娃菜要竖着切。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/1/10 18:11:30