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诗文
辣炒娃娃菜
释义
食材明细
主料
娃娃菜
2个
辅料
肥猪肉
100g
蒜瓣
6个
小米辣
5个
调料
盐
1勺
生抽
2勺
蚝油
2勺
料酒
2匙
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
辣炒娃娃菜的做法步骤
1
娃娃菜洗净切好,大蒜、小米辣、肥肉切片备用。
2
肥肉下入锅中煸出油。
3
加入蒜片和小米辣炒香。
4
加入娃娃菜炒3分钟。
5
炒软后加黄酒、盐、蚝油、生抽炒2分钟。
6
出锅后加入葱花点缀即可食用。
小窍门
娃娃菜要竖着切。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/6/20 16:06:52