食材明细
- 咸甜 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
红烧肉的做法步骤
-
1凉水煮，水开煮五分钟，放少葱姜料酒 -
2出锅放凉 -
3小火熬冰糖后放肉，炒大概一分钟放酱油料酒，葱姜大料 -
4还加了一些黄豆酱，后炒一分钟 -
5然后放热水，过肉的量，我是放了炖肉包两小袋 -
6大概四十分钟后大火收汁，根据口味放少量盐 -
7出锅
使用的厨具：平底锅
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