“炸好的面，可以当零食吃。
还可以当作炒面的原料。
花生油炸的，颜色不够美丽，如果换成豆油，就会金黄金黄的。”
食材明细
- 咸香 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炸面的做法步骤
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1鲜面条 -
2炸锅放花生油，烧7成热，手放锅上方10公分，开始感觉热不烫时6成，再热一点，就可以炸了 -
3面条团成一窝 -
4放锅里炸，两面金黄即可 -
5装盘。凉透后放保鲜袋里，防止受潮。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
小吃