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诗文	麻辣酱鸭脖子
释义	食材明细 主料 鸭脖子 10根 辅料 冰糖 几颗 豆瓣酱 1匙 葱 适量 辣椒 适量 料酒 适量 姜 适量 蒜 适量 香叶 适量 麻辣 口味 炒 工艺 半小时 耗时 普通 难度 麻辣酱鸭脖子的做法步骤 1 将鸭脖子用水焯掉血水煮的的时候要加入一点料酒去腥味 2 煮好后将鸭脖子切成一段段！差不多一个切成2小段 3 起锅加油热后转小火放入葱姜蒜麻椒尖椒放一勺豆瓣酱再放入一匙白糖 4 然后将鸭脖子放锅里炒均匀 5 加一瓶啤酒！如果没（mò）过鸭脖子就加一点水！ 6 大约20分钟后收汁出锅 使用的厨具：炒锅 所属分类： 小吃
随便看	原创【??仙草味道??私房菜??】??女儿??的??味道??香肠素食菠菜 蒜泥白肉 葱爆羊肉 春韭炒蛋 汤包 响油拌包菜 热汤云吞 香辣鸡腿炖时蔬 韭菜鸡蛋馅煎饺 槐花松饼 芦笋炒肉丝 手擀面 懒人版肥而不腻红烧肉-米饭杀手！ 猪肉卤圆白菜 土豆鸡块莜面卷 满满的胶原蛋白，肥而不腻的黄豆炖猪蹄 雪花酥 芒果牛奶布丁 茄子香菜拌辣椒 自发绿豆芽 杂粮煎饼卷 芦笋辣白菜炒饭 芒果牛奶饮 锅包肉 茴香肉包子

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。