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诗文 素烧杏鲍菇
释义
素烧杏鲍菇的做法
“浓浓的酱汁包裹杏鲍菇特别美味,一起来试试吧。”

食材明细

主料
  • 杏鲍菇 二个
辅料
  • 枸杞 10颗
  • 适量。
  • 适量
  • 适量
调料
  • 色拉油 二匙
  • 黄豆酱 半匙
  • 甜面酱 半匙
  • 生抽 半匙
  • 鸡精 少许
  • 淀粉 半匙
  • 酱香 口味
  • 焖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

素烧杏鲍菇的做法步骤

  • 素烧杏鲍菇的做法步骤:1
    1
    我们准备两个杏鲍菇,把它切成适当的片儿。
  • 素烧杏鲍菇的做法步骤:2
    2
    仔细的切网格,不要切断。
  • 素烧杏鲍菇的做法步骤:3
    3
    逐个切好。
  • 素烧杏鲍菇的做法步骤:4
    4
    锅里放油。把杏鲍菇煎至两面金。
  • 素烧杏鲍菇的做法步骤:5
    5
    一面煎好再翻面一定要用小火。
  • 素烧杏鲍菇的做法步骤:6
    6
    这个程度就可以捞出备用
  • 素烧杏鲍菇的做法步骤:7
    7
    锅里放入所有的调料。加葱姜蒜清水。大火煮开。
  • 素烧杏鲍菇的做法步骤:8
    8
    放入淀粉均匀搅拌。
  • 素烧杏鲍菇的做法步骤:9
    9
    放入杏鲍菇,大火收汁儿。
  • 素烧杏鲍菇的做法步骤:10
    10
    最后放入枸杞作为点缀就可以了,非常的好吃。

小窍门

不喜欢勾芡的朋友可以不勾
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜  
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更新时间:2025/2/5 17:42:36