食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
红烧肉的做法步骤
-
1五花肉切大块，放水里烧七八成熟。 -
2五花肉煮好后，冷却几分钟 -
3煮好的肉汤不要倒掉，留着用 -
4五花肉切成小方块 -
5锅里油烧热后下肉块倒入姜末翻炒几下 -
6放黄酒，老抽，白糖，倒入肉汤，盖上锅盖闷几分钟 -
7闷肉空隙把百叶准备下，洗干净控干水分 -
8切成小条状，打成小结，就成百叶结了 -
9把百叶结放锅里，在闷一会儿 -
10汤汁收差不多就好了 -
11肥儿不腻的百叶结烧红烧肉转盘，忘记撒上葱花了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
老人
宴客菜
本帮菜
午餐
- 培根炒干豆腐
- 豆豉姬菇
- 暖心又暖胃--香蕉米酒甜汤
- 青蒜土豆炒腊肉
- 鲜肉炒花椰菜(菜花)~营养菜
- 冬天的给力佳肴--南乳猪蹄
- 家庭自制放心牛肉拉面
- 蒜香腊味豌豆
- 西葫芦蛋饼-鸡蛋营养的早晨
- 宝贝超爱的小零嘴--香酥鸡米花
- 酒酿小圆子
- 我爱蛋炒饭
- 【辣椒炒肉】
- 肉丝千张炒韭菜
- 【大白菜炒饭】
- 【脆皮小煎饺】
- 【爽口芒果寿司】
- 【鱼香肉丝】你必须会做的家常菜人气冠军
- 家庭自制复合调味料“香辣酥”
- 【番茄炒雪耳】
- 【黄金糯米饼】
- 羊肉胡萝卜丝糊汤火锅
- 越吃越有味--干锅香辣白菜
- 烤鱼
- 土豆焖鸭
- wellspring
- well-stocked
- well-suited
- well suited
- well suited to
- well-supported
- well supported
- well-tempered
- well-tended
- Well then
- well thought-of
- well-thought-of
- well-thought-out
- well-thumbed
- well-timed
- 送刘秀才归江陵（唐·元稹）
- 送刘秀才归江陵（唐·杜牧）
- 送刘秀才归河内（宋·欧阳修）
- 送刘秀才往东洛（唐·齐己）
- 送刘秀才日升归江西挈家（明·王绂）
- 送刘程乡游玉台（明·陈献章）
- 送刘立之著作归长安因赴安定知县（宋·文同）
- 送刘童子试艺天京（宋·蒲寿宬）
- 送刘童子（宋·杨万里）
- 送刘竹间归庐陵（宋末元初·仇远）
- 送刘笔峰暨从子黄岩赴省应试（明·何景明）
- 送刘符卿使楚（明·黄佐）
- 送刘简之兄弟赴省（宋·王庭圭）
- 送刘篁㟳（宋·冯取洽）
- 送刘簿归云中（明·童冀）
- 高中教材考试知识资源库 生物 7周年版
- 薪酬管理
- 揭秘高楼建造
- 英语/中职生对口升学考试总复习一本通
- 刘国松和他的战友们
- 劳动经济学
- 重庆市专升本考试考前最后一卷 文科
- 炎症性皮肤病临床病理学鉴别诊断图谱
- 清初尺牍选本研究
- 美容方剂应用
- 药学专业知识(二)(第3版)
- 2019年短篇小说年选
- 彩图详解电力安全生产典型违章
- "三服务"调研报告集
- 教材划重点 数学 高2 1 选修2-1 人教A版