食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
红烧肉的做法步骤
-
1五花肉切大块，放水里烧七八成熟。 -
2五花肉煮好后，冷却几分钟 -
3煮好的肉汤不要倒掉，留着用 -
4五花肉切成小方块 -
5锅里油烧热后下肉块倒入姜末翻炒几下 -
6放黄酒，老抽，白糖，倒入肉汤，盖上锅盖闷几分钟 -
7闷肉空隙把百叶准备下，洗干净控干水分 -
8切成小条状，打成小结，就成百叶结了 -
9把百叶结放锅里，在闷一会儿 -
10汤汁收差不多就好了 -
11肥儿不腻的百叶结烧红烧肉转盘，忘记撒上葱花了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
老人
宴客菜
本帮菜
午餐
- 麻婆豆腐
- 蒜蓉胡萝卜炒肉丝
- 茭瓜煎饼
- 清蒸金针菇
- 榨菜香干炒花生米
- 溜肉段
- 火烈鸟吐司片
- 炸带鱼
- 豆渣蔬菜饼
- 葱姜炒猪肚
- 煎三文鱼
- 这酸爽，我有菜你有饭吗？【酸菜烧魔芋】-庄青山
- 哈拉巴肉炖酸菜
- 家常小牛饭
- 奶香南瓜发糕
- 红烧白条鱼
- 蜂窝豆腐
- 圣诞快乐，甜甜的草莓树
- 炸薯条
- 辣爆牛肚丝
- 家常卤汁扯面
- 蒜蓉木耳青椒
- 蒸苹果
- 雪糕造型黑豆沙面包
- 雪花酥（面包机版）
- kick about
- kick about
- kick against
- kick around
- kick around
- kickaround
- kick around
- kick ass
- kick back
- kickback
- kick back
- kickball
- kickboard
- kickbox
- kick-box
- 次韵送顺之赴试（明·湛若水）
- 次韵送黄耑玉归莆（宋·胡仲弓）
- 次韵送黼臣之吴门（清·许传霈）
- 次韵逊叔直门见寄兼请尧明同和（宋·吕本中）
- 次韵逊敏斋主人落花四首（清末民国初·陈宝琛）
- 次韵通判张静之郎中席上对客（宋·强至）
- 次韵通判都官和诸公雪中席上之作（宋·强至）
- 次韵通守杨叔丰大夫游狼山（宋·释道潜）
- 次韵通明叟晚春二十七首（宋·释德洪）
- 次韵通甫喜复贡举（宋末元初·方一夔）
- 次韵通甫至日（宋末元初·方一夔）
- 次韵通甫赠别（宋末元初·方一夔）
- 次韵逢使君寺丞见赠（宋·喻良能）
- 次韵逢原偶兴（宋·吴锡畴）
- 次韵逢叔喜雪（宋·葛胜仲）
- 一生三控(调控心态掌控性格制控习惯)
- 管人如此难办方法必须强悍
- 重拾快乐的自己(洗涤心灵的12堂神奇修为课)
- 跟推销大师学攻心(一部无往不胜的推销圣经)
- 自由备忘录--对法国大革命基本原则的历史反思
- 漩涡
- 心理健康教育(第2版中等职业教育教学改革新规划教材)
- 施工组织设计(高等职业教育土建类专业课程改革规划教材)
- 计算机辅助设计与制造实训图库(CAD\CAM工程范例系列教材国家职业技能培训用书)
- 新闻作品评析概论(第2版21世纪新闻与传播学专业系列教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 芭比花仙子(畅销版)/芭比小公主影院
- 案头画范(李晓明画荷花)/中国画技法丛书
- 30岁以后每天学点谋略学
- 彭迪先全集(3卷共5册)
- 2007-2009中华人民共和国贵金属纪念币图录(7)