食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
羊肉粉的做法步骤
-
1羊肉加入适量清水浸泡1小时。 -
2羊肉冷水入锅，加入3片姜和1匙花椒焯出血沫。
-
3碗中加入1匙花椒，八角，小茴香，陈皮，香叶，白寇和白芷，倒入适量清水浸泡5分钟。
-
4锅中加入植物油，放入鲫鱼煎至两面金黄。
-
5加入适量清水。
-
6放入羊肉，3片姜，葱结和沥水的香料撇去浮沫后烧开转小火煮1小时。
-
7汤加盐调味，羊肉取出切片。
-
8米粉煮熟过凉后放入碗中，加入过滤的高汤，摆上羊肉片，撒葱花香菜即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
家常菜
早餐
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
- 榨菜手抓饼
- 青菜炒肉
- 紫薯山药豆浆
- 猪蹄炖黄豆
- 红烧猪蹄
- 五花肉烧百叶结
- 鸡蛋饺
- 胡萝卜山药炒佛手瓜
- 火龙果吐司
- 简单快手又开胃的松花蛋拌嫩豆腐
- 南瓜麻球
- 白灼罗氏沼虾
- 猪肚鸡汤#快手汤#
- 清蒸鲳鱼
- 油炸羊肉
- 恒一火腿猪肉炒河粉
- 韭菜肉龙
- 电饭锅盐焗鸡翅
- 红薯小米饭
- 藜麦小米南瓜粥
- 淡奶油司康
- 黑豆红枣鲫鱼汤
- 炒年糕
- 白萝卜排骨汤
- 香辣鸡丁
- address problem
- address system
- address the audience
- address the issue
- address the problem
- address the question
- adds and ends
- adds up to
- adds up to great taste
- adds y
- addtrust AB
- adduced define
- adduced mean
- adduces evidence
- adduces meaning
- 故庆云长老𠇍赞（宋·周必大）
- 故庐陵府君葛公挽诗（宋·蔡戡）
- 故庠生萧鸿逵挽词（明·林大春）
- 故建昌州判岳德敏哀辞（元·黄玠）
- 故开府太师王公挽词太子太师 其一（宋·文彦博）
- 故开府太师王公挽词太子太师 其二（宋·文彦博）
- 故徐州刺史赠吏部侍郎苏公挽歌词三首（唐·张九龄）
- 故御史王楚鳌元戴为临川王伯达三画求题（元·张翥）
- 故总干潘伯可从大挽词二首（宋末元初·戴表元）
- 故恭人刘氏挽词（宋·杨万里）
- 故成纪李季侔挽词（宋·邹浩）
- 故成都尹陆介夫挽词（宋·苏辙）
- 故承议李公挽词（宋·邹浩）
- 故提点判院魏公挽词（宋·韩元吉）
- 故文安郡君刘氏挽词（宋·邹浩）
- 跨文化传播的问题与可能性/新闻传播与媒介化社会关系研究书系/新闻传播与媒介化社会研究论丛
- 竟争情报与企业危机管理/数字时代图书馆学情报学研究论丛
- 从工具选择到价值认同--民国立宪评论/中国立宪评论丛书
- 博弈与妥协--晚清预备立宪评论/中国立宪评论丛书
- 比较宪法学(创新思维法学教材)
- 罪刑法定的实现--法律方法论角度的研究/法律方法文丛
- 组织创造力研究全书/管理学经典文献译丛
- 中国政治思想史九讲(21世纪政治学系列教材)
- 证据法的体系与精神--以英美法为特别参照/元照法学文库
- 在美国发现历史(留美历史学人反思录)
- 宪法学(第4版公法系列教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 现代汽车发动机原理(21世纪全国高等院校汽车类创新型应用人才培养规划教材)
- 我的人学
- 网络编辑实训教程/21世纪全国高等院校网络编辑专业核心教材系列
- 市场伦理学/经济伦理学译丛/未名译库