食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
萨其马的做法步骤
-
13个鸡蛋磕入250克面粉中（加入4克无铝泡打粉）。 -
2搅拌成面絮。
-
3揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，静置松弛半个小。
-
4时间结束后，擀成稍厚的大面片。
-
5折叠，切成小面条。
-
6抖散。
-
7起锅烧油，油八成热时。
-
8下入小面条炸至浮起成淡黄色
-
9捞出沥干油，放入一个大盆中。
-
10加入葡萄干、蔓越莓干、核桃仁、黑芝麻、青红丝拌匀待用。
-
11起锅，加100克水、100克糖、100克麦芽糖、一勺蜂蜜，中小火熬煮。
-
12熬至糖到（115度左右），能拉出细丝，关火。
-
13倒入炸好的面条，翻拌均匀。
-
14倒入模具中，轻轻压实倒扣出来。
-
15晾凉后，切成小块即可。
-
16好了??。
-
17成品图。
-
18成品图。
-
19成品图。
-
20成品图。
-
21成品图。
-
22成品图。
-
23成品图。
-
24成品图。
-
25成品图。
-
26成品图。
-
27成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
甜品
下午茶
零食
- 粽子叶养生【葡萄干枸杞粽子】
- 葱香肠仔包
- 油酥饼
- 斑兰蜜豆面包(中种)
- 小炒牛肉
- 炸鲜奶
- 一键式红豆酸奶面包—省时省心享用美味
- 专为世界杯而设的降火润肺汤--清补凉冬瓜沙骨汤
- 虾仁鲜贝炒芦笋
- 瘦肉鸡蛋面条
- 健康美味营养肉松
- 【潮汕蚝烙】如何煎出酥脆不腻口
- 蛋包三明治
- 液种奶香面包（简单美味）
- 自制醉心米酒
- 红烧啤酒鸡翅
- 葡萄干牛奶面包
- 处女作吐司版披萨给爱一份浪漫早餐
- 五花肉夜开花辣炒面
- 黄金针菇茭白炒面
- 香煎土豆片
- 巧克力蛋糕
- 奶黄椰丝冰皮月饼
- 咖啡火焰蛋筒冰激凌
- 豆沙面包小丸子
- 什么瓣什么香的成语
- 什么瓦什么喜的成语
- 什么瓦什么垣的成语
- 什么瓦什么墁的成语
- 什么瓦什么存的成语
- 什么瓦什么巷的成语
- 什么瓦什么庆的成语
- 什么瓦什么木的成语
- 什么瓦什么檐的成语
- 什么瓦什么甍的成语
- 什么瓦什么留的成语
- 什么瓦什么窑的成语
- 什么瓦什么符的成语
- 什么瓦什么绳的成语
- 什么瓦什么舍的成语
- 和王乐道西湖席上（宋·范纯仁）
- 和王乐道读进士试卷（宋·王安石）
- 和王云裳大令奉调赴省即次留别原韵（清·祝书根）
- 和王仁仲见寄（元·钱惟善）
- 和王介夫游西禅兼呈黄承制（宋·蔡襄）
- 和王介甫寄安丰知县修芍陂（宋·陈舜俞）
- 和王介甫明妃曲（宋·司马光）
- 和王介甫烘虱（宋·司马光）
- 和王介甫阴山画虎图用元韵（清·胡庭麟）
- 和王介艇中丞游园原韵（清·袁世凯）
- 和王仓少尹暇日言怀（唐·卢纶）
- 和王令尹游园之作（宋·舒邦佐）
- 和王以明山居韵（明·袁宏道）
- 和王仪赠别（元末明初·郭钰）
- 和王仲仪二首 麝香（宋·梅尧臣）
- 中国东北民族史(全3册)
- 蒋翊武
- 影响宝宝成长的系列故事
- 中国古典舞钢琴伴奏曲选
- 现在,发现你的职业优势
- 最好的我
- 电工电子技术基础
- 十万个为什么 注音彩绘本
- 数字电路(第2版)/徐新艳
- 古汉语词典
- 大学计算机基础教程
- 往复式内燃燃气发电机组 术语
- 幼儿美术创意画册
- 阿拉丁的三个秘密
- 小学生6年级数学建模能力培养教程