食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
萨其马的做法步骤
-
13个鸡蛋磕入250克面粉中（加入4克无铝泡打粉）。 -
2搅拌成面絮。
-
3揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，静置松弛半个小。
-
4时间结束后，擀成稍厚的大面片。
-
5折叠，切成小面条。
-
6抖散。
-
7起锅烧油，油八成热时。
-
8下入小面条炸至浮起成淡黄色
-
9捞出沥干油，放入一个大盆中。
-
10加入葡萄干、蔓越莓干、核桃仁、黑芝麻、青红丝拌匀待用。
-
11起锅，加100克水、100克糖、100克麦芽糖、一勺蜂蜜，中小火熬煮。
-
12熬至糖到（115度左右），能拉出细丝，关火。
-
13倒入炸好的面条，翻拌均匀。
-
14倒入模具中，轻轻压实倒扣出来。
-
15晾凉后，切成小块即可。
-
16好了??。
-
17成品图。
-
18成品图。
-
19成品图。
-
20成品图。
-
21成品图。
-
22成品图。
-
23成品图。
-
24成品图。
-
25成品图。
-
26成品图。
-
27成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
甜品
下午茶
零食
- 杂蔬烤嫩鱼片
- 老婆饼
- 小菜拌假鲍鱼
- 山西焖面
- 百合炖雪梨
- 萝卜菌菇汤——九阳知食
- 奶油泡芙
- 黄油小饼干
- 蛋卷
- 蚝油生菜
- 自制枣泥汤圆
- 芝士焗番薯
- 花生炖猪蹄
- 平定过油肉
- 排骨咖喱米饭
- 金砖蛋糕
- 香辣牛板筋
- 黎麦鸡腿饭
- 金玉满堂团圆球
- 韭黄炒豆干
- 时蔬小炒
- 五香花生米（超简单方法）
- 咖喱土豆鸡块
- 奶油红糖吐司
- 蚂蚁上树
- 官卑什么什么的成语
- 官卑职小
- 官场什么什么的成语
- 官场如戏
- 官复什么什么的成语
- 官复原职
- 官官什么什么的成语
- 官官相为
- 官官相卫
- 官官相护
- 官怠于宦成
- 官怠什么什么的成语
- 官情什么什么的成语
- 官情纸薄
- 官报什么什么的成语
- 骑虎丰干赞（宋·释慧开）
- 骑过山村（宋·陈造）
- 骑马至亚丁大雪山（当代·陈仁德）
- 骑马行答赠吴中张子潜乡贡（宋末元初·戴表元）
- 骑马（宋·张炜）
- 骑驴二首（宋·陈师道）
- 骑驴浮海图和韵（明·庄昶）
- 骑骊行食所携松实枕枣以适（明·王履）
- 骑骡（宋·李洪）
- 骑鲸图（明·张弼）
- 骑鲸图（明·江源）
- 骑鲸桥（宋·张镃）
- 骑鸾引赠句曲山吴道士（宋·高似孙）
- 骑鹤仙（宋·张矩）
- 骕骦坂（唐·杜牧）
- 农耕图(精)/中国古典科普绘本
- 重庆抗战图史(上下)/中国抗战大后方历史文化丛书
- 文艺风赏(2016\8梦旅人)
- 中国叙事美学论要
- 先秦君子风范
- 汉代文士浮沉
- 孙温绘全本红楼梦
- 漫画三国志
- 许地山作品集
- 庐隐作品集
- 朱自清作品集
- 戴望舒作品集
- 闻一多作品集
- 向生与求死--晚清政坛的另类观察/晚清政坛笔记系列
- 国民党人物春秋/环球人物10周年典藏书系