食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
萨其马的做法步骤
-
13个鸡蛋磕入250克面粉中（加入4克无铝泡打粉）。 -
2搅拌成面絮。
-
3揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，静置松弛半个小。
-
4时间结束后，擀成稍厚的大面片。
-
5折叠，切成小面条。
-
6抖散。
-
7起锅烧油，油八成热时。
-
8下入小面条炸至浮起成淡黄色
-
9捞出沥干油，放入一个大盆中。
-
10加入葡萄干、蔓越莓干、核桃仁、黑芝麻、青红丝拌匀待用。
-
11起锅，加100克水、100克糖、100克麦芽糖、一勺蜂蜜，中小火熬煮。
-
12熬至糖到（115度左右），能拉出细丝，关火。
-
13倒入炸好的面条，翻拌均匀。
-
14倒入模具中，轻轻压实倒扣出来。
-
15晾凉后，切成小块即可。
-
16好了??。
-
17成品图。
-
18成品图。
-
19成品图。
-
20成品图。
-
21成品图。
-
22成品图。
-
23成品图。
-
24成品图。
-
25成品图。
-
26成品图。
-
27成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
甜品
下午茶
零食
- 吃不腻的小菜：辣子蘑菇
- 双椒炒花蛤
- 酸菜牛肉
- 孜然烤罗非鱼
- 刺猬豆沙包
- 日式照烧版烤牡蛎
- 蒜蓉豆豉炒薯苗
- 笋干焖腊鸭
- 凉拌菜花豌豆
- 黑椒蒜香烤鸡
- 自制草莓酱
- 【夏日小凉菜】凉拌米粉海带丝
- 山楂梨汁
- 凉拌糖醋黄瓜
- 糖水杨梅
- 马兰头拌香干
- 【夏日小凉菜】：凉拌木兰芽
- 海蜇头拌萝卜丝
- 烟笋炒腊肠
- 松茸打卤面
- 【夏日小凉菜】：蓝莓山药
- 清爽开胃的---酸辣黄瓜条
- 煎奶酪沙拉
- 炸鱼排配酸甜芥末
- 笋炒杂
- 美男破老
- 美疢不如恶石
- 美疢什么什么的成语
- 美疢药石
- 美白牙齿用英语怎么说
- 美白用英语怎么说
- 美的裙子用英语怎么说
- 美益什么什么的成语
- 美益求美
- 美缺用英语怎么说
- 美美人用英语怎么说
- 美美的用英语怎么说
- 美芹之献
- 美芹什么什么的成语
- 美行什么什么的成语
- 春日赤壁（宋·释道潜）
- 春日赴大孤山（清·苏震占）
- 春日赴独石口作（清·狄觐光）
- 春日赴白鹭洲（明·邹元标）
- 春日起晚（宋·苏泂）
- 春日车中书所见二首（当代·卢青山）
- 春日车行见枯藤作二首（当代·卢青山）
- 春日载酒同诸子过友人赏牡丹四首（明·何吾驺）
- 春日边思（明·区大相）
- 春日过一梅亭访乃奇师（清·处洪）
- 春日过丁效斋皋陆别墅（清·卜宁一）
- 春日过万里桥（清·黄合初）
- 春日过上天竺（宋·朱熹）
- 春日过丹阳石仲和宅会茅山道士石山辉（元·萨都剌）
- 春日过何侍御园亭（明·陈履）
- 像他们那样闪亮(超级影视明星经典励志故事)/最故事系列
- 像他们那样杰出(百年科学艺术巨匠经典励志故事)/最故事系列
- 像他们那样创富(成功商业巨子经典励志故事)/最故事系列
- 黑煤
- 自慰--一种巨大恐惧的历史
- 责任--中国石油新疆定点扶贫纪实
- 中国石油学会第二届油气田开发技术大会论文集--高含水高采出程度油田挖潜增效开发技术研讨会
- 塔里木盆地沙漠地震勘探技术及应用/国家十五科技攻关勘探开发丛书
- 油气田开发常用名词解释
- 工程招标投标与合同管理(高职高专规划教材)
- 国际钻井作业英语情景会话
- 物探作业HSE培训教程
- 塔里木盆地山地地震勘探技术及应用/国家十五科技攻关勘探开发丛书
- 钻井液工艺技术(石油高职高专规划教材)
- 经济学基础(高等学校教材)