食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
萨其马的做法步骤
-
13个鸡蛋磕入250克面粉中（加入4克无铝泡打粉）。 -
2搅拌成面絮。
-
3揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，静置松弛半个小。
-
4时间结束后，擀成稍厚的大面片。
-
5折叠，切成小面条。
-
6抖散。
-
7起锅烧油，油八成热时。
-
8下入小面条炸至浮起成淡黄色
-
9捞出沥干油，放入一个大盆中。
-
10加入葡萄干、蔓越莓干、核桃仁、黑芝麻、青红丝拌匀待用。
-
11起锅，加100克水、100克糖、100克麦芽糖、一勺蜂蜜，中小火熬煮。
-
12熬至糖到（115度左右），能拉出细丝，关火。
-
13倒入炸好的面条，翻拌均匀。
-
14倒入模具中，轻轻压实倒扣出来。
-
15晾凉后，切成小块即可。
-
16好了??。
-
17成品图。
-
18成品图。
-
19成品图。
-
20成品图。
-
21成品图。
-
22成品图。
-
23成品图。
-
24成品图。
-
25成品图。
-
26成品图。
-
27成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
甜品
下午茶
零食
- 双椒拌黄豆
- 奶香紫薯冰皮月饼
- 美味又简单-【粉蒸排骨】
- 香菇炒双花
- 越式卷筒粉
- 万能的电饭锅~~初试苏式红豆月饼
- 【怡汝私房节日宴客菜】稍微改变的清蒸鱼---孔雀开屏鱼
- 醇香诱人——芥香奶油鲜蔬意面
- 香味虎皮蛋卷
- 酸辣土豆丝
- 香酥芝麻兔
- 肉丸蛋羹汤
- 雪菜黄鱼煲
- 手撕包菜
- 鸡汤山药炖粉皮
- 酱烩腩肉腐竹
- 酱焖藕断丝连
- 椒盐虾
- 丝瓜炒鸡蛋
- 老鸭粉丝汤
- 香草牛奶麦芬
- 成功出膜秘诀-火腿小餐包
- 青红椒拌虾皮
- 鸡毛菜肉丝炒面条
- 允指原味蟹
- the screen
- the sea
- these are socks
- these are yellow trousers
- these erasers
- these heights
- these letters
- these socks
- the seventies
- these words
- the shades
- the shallows
- the shard
- The show
- The Show Run
- 初秋同少宗伯棠轩李公饮大司马月溪阴公署中（明·王世贞）
- 初秋同张李陈三户部王山人柴文学集天坛曹道（明·欧大任）
- 初秋同杨国贤太监耀珠巴戬少监子贞监丞暨僚（元·周伯琦）
- 初秋同林少宰罗司成游鸡鸣山（明·李孙宸）
- 初秋同欧子建邓伯乔过朱季美虹冈别业（明·李孙宸）
- 初秋同王季重李立素游莫愁湖（明·李孙宸）
- 初秋同社友集井园（明·温纯）
- 初秋同许顺叔袁兰室潇水泛舟五首（明·邓云霄）
- 初秋同贾子贞监丞过内苑四首（元·周伯琦）
- 初秋吴幼安佘宗汉闵寿卿陈守礼郝谦亨程孺文（明·欧大任）
- 初秋咏月影溪声（清·胤禛）
- 初秋喜邝无傲过宿山斋（明·陈上庸）
- 初秋喜雨（宋·赵奉）
- 初秋喜雨（宋·陈宓）
- 初秋四首（宋·陆游）
- 正面战场(远征印缅抗战原国民党将领抗日战争亲历记)
- 正面战场(粤桂黔滇抗战原国民党将领抗日战争亲历记)
- 中论密钥/藏传佛教五部大论系列
- 正面战场(中原抗战原国民党将领抗日战争亲历记)
- 正面战场(淞沪会战原国民党将领抗日战争亲历记)
- 文徵明(书法名品精选)(精)
- 生日历险记/百变公主和她的王子
- 假日也疯狂/百变公主和她的王子
- 这就是公主/百变公主和她的王子
- 地下室的魔鬼/百变公主和她的王子
- 王子捉龙记/百变公主和她的王子
- 公主的游戏派对/百变公主和她的王子
- 被魔化的王子/百变公主和她的王子
- 寻找丢失的杯子/百变公主和她的王子
- 天才的编辑(精)