“不知吃什么的时候，炒上一盘米粉，家人们都喜欢了，家常做法简单快手。”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
香菇牛肉炒米粉的做法步骤
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1准备好食材:如图，米粉用常温水泡软，香菇需提前泡软。 -
2牛肉切丝，放腌料及蒜末抓匀腌制一会儿。
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3热锅放油下姜丝炒香。
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4放入牛肉丝炒至变色。
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5如图，不要炒太久口感会变老。
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6先铲出备用。
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7锅中有底油下香菇丝炒香。
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8放入米粉用筷子划动一下(用筷子操作会比较好)。
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9然后调酱油。
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10放入葱段，将炒好的牛肉丝回锅。
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11大炒翻炒均匀即可。
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12成品图。
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13成品图。
使用的厨具：炒锅
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家常菜