正宗南瓜花卷的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
准备好南瓜。
2
去皮，切成薄片。
3
放入蒸锅中隔水蒸20分钟。
4
取蒸熟的南瓜泥270克晾至温热。
5
面粉+南瓜泥+糖+酵母+猪油，搅拌成面絮。
6
再揉成光滑的面团，不用发酵（这次用的是一次发酵法）。
7
南瓜面团分成均匀的12等分，分别滚圆，盖上保鲜膜，避免风干。
8
取出一个面团。
9
擀成直径为11cm左右的稍厚的圆面片。
10
切三刀，如图（两片大，4片稍小）。
11
从大到小依次叠在一起。
12
用筷子在中间压一下。
13
反过来，小的这头往后面卷起。
14
再翻回来（正面），把大的这头的两边往中间捏紧。
15
整理形状，南瓜花卷的生胚就好了。
16
依次做完。
17
摆入蒸锅中，盖上锅盖，底部烧一锅热水（60度左右），关火，花卷生胚醒发至两倍大（一个小时左右）。
18
时间结束后，检查一下花卷生胚，花卷发酵至两倍大后，开火，大火煮开，出汽后，先蒸5分钟至花卷定型后转中火再蒸10分钟后关火，关火后再虚蒸3-5分钟即可。
19
好了??。
20
成品图，金灿烂，是不是很有食欲呢？
21
成品图。
22
成品图。
23
成品图。

诗文	南瓜花卷
释义	食材明细主料南瓜适量（取南瓜泥270克）面粉 500克酵母 5克糖 50克（也可以不加）辅料猪油 10克甜味口味蒸工艺数小时耗时神级难度南瓜花卷的做法步骤 1 准备好南瓜。 2 去皮，切成薄片。 3 放入蒸锅中隔水蒸20分钟。 4 取蒸熟的南瓜泥270克晾至温热。 5 面粉+南瓜泥+糖+酵母+猪油，搅拌成面絮。 6 再揉成光滑的面团，不用发酵（这次用的是一次发酵法）。 7 南瓜面团分成均匀的12等分，分别滚圆，盖上保鲜膜，避免风干。 8 取出一个面团。 9 擀成直径为11cm左右的稍厚的圆面片。 10 切三刀，如图（两片大，4片稍小）。 11 从大到小依次叠在一起。 12 用筷子在中间压一下。 13 反过来，小的这头往后面卷起。 14 再翻回来（正面），把大的这头的两边往中间捏紧。 15 整理形状，南瓜花卷的生胚就好了。 16 依次做完。 17 摆入蒸锅中，盖上锅盖，底部烧一锅热水（60度左右），关火，花卷生胚醒发至两倍大（一个小时左右）。 18 时间结束后，检查一下花卷生胚，花卷发酵至两倍大后，开火，大火煮开，出汽后，先蒸5分钟至花卷定型后转中火再蒸10分钟后关火，关火后再虚蒸3-5分钟即可。 19 好了??。 20 成品图，金灿烂，是不是很有食欲呢？ 21 成品图。 22 成品图。 23 成品图。使用的厨具：蒸锅所属分类：主食面食家常菜午餐晚餐
随便看	可可奶茶奶酪牛角面包东北野山珍~肉炒刺老芽酸梅汤麻酱拌面山药萝卜排骨汤炒鸡腿古早蛋糕冰镇柠檬蜂蜜水牛奶椰丝小方凉拌菜奶油蛋糕抹面练习芒果奶油糯米糍茴香炒鸡蛋樱桃鸡尾酒烤红薯孜然烤豆腐爆浆芝士土豆球莲子红豆羹洋葱炒酱羊肉自制黑芝麻糊的做法窍门柠檬干锅鸡翅酱牛肉卤牛肉鸡蛋仔糯米丸子 mnemonics MO mo M.O. mo. Mo. m.o. moa moan moaner moaning moat mob Mob mob. 题许经历词所藏杂画册（明·顾璘）题许给谏广易通（明·邹元标）题许节妇傅（明·方孝孺）题许苍岚明府行乐图（明·成鹫）题许质珊墨兰（清末民国初·许南英）题许道宁溪山秋晚图（元·郑元祐）题许道宁画（宋·陈与义）题许道宁秋山暮霭图（明·吴宽）题许邦基却俗轩诗（宋·谢逸）题许霍州如圭所画誉溪图送张秉文徵士还山中（明·刘崧）题许颂慈乡先辈评月轩吟稿二首（清末近现代初·吴妍因）题许颂慈先生评月轩诗集四首（清·缪九畴）题许颂慈明经诗稿（清·张洵佳）题访戴图（元末明初·郭钰）题访戴图（明·杨士奇）巧学巧用五笔字型 3ds max卡通角色典型案例解析(附光盘) UG NX数控加工实例教程(附光盘)/CAD\CAM模具设计与制造指导丛书成功通过PMP 债权法原理规则案例/民商法原理与应用研究丛书 Flash8中文版动画设计实例教程(附光盘)/实例通系列丛书医疗办案常用手册/办案常用手册丛书过程装备断裂理论与缺陷评定/过程装备与控制工程丛书大学物理(上第2次修订本) 管理经济学(教育部高职高专规划教材) 应用型劳动法/应用型法律法规丛书简明生物信息学教程(高等学校教材)/生物工程生物技术系列应用型房地产法/应用型法律法规丛书化学化工专业英语(教育部高职高专规划教材) 化学实验教程(高等学校教材)

食材明细

南瓜花卷的做法步骤