正宗南瓜花卷的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
准备好南瓜。
2
去皮，切成薄片。
3
放入蒸锅中隔水蒸20分钟。
4
取蒸熟的南瓜泥270克晾至温热。
5
面粉+南瓜泥+糖+酵母+猪油，搅拌成面絮。
6
再揉成光滑的面团，不用发酵（这次用的是一次发酵法）。
7
南瓜面团分成均匀的12等分，分别滚圆，盖上保鲜膜，避免风干。
8
取出一个面团。
9
擀成直径为11cm左右的稍厚的圆面片。
10
切三刀，如图（两片大，4片稍小）。
11
从大到小依次叠在一起。
12
用筷子在中间压一下。
13
反过来，小的这头往后面卷起。
14
再翻回来（正面），把大的这头的两边往中间捏紧。
15
整理形状，南瓜花卷的生胚就好了。
16
依次做完。
17
摆入蒸锅中，盖上锅盖，底部烧一锅热水（60度左右），关火，花卷生胚醒发至两倍大（一个小时左右）。
18
时间结束后，检查一下花卷生胚，花卷发酵至两倍大后，开火，大火煮开，出汽后，先蒸5分钟至花卷定型后转中火再蒸10分钟后关火，关火后再虚蒸3-5分钟即可。
19
好了??。
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成品图，金灿烂，是不是很有食欲呢？
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成品图。
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成品图。
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成品图。

诗文	南瓜花卷
释义	食材明细主料南瓜适量（取南瓜泥270克）面粉 500克酵母 5克糖 50克（也可以不加）辅料猪油 10克甜味口味蒸工艺数小时耗时神级难度南瓜花卷的做法步骤 1 准备好南瓜。 2 去皮，切成薄片。 3 放入蒸锅中隔水蒸20分钟。 4 取蒸熟的南瓜泥270克晾至温热。 5 面粉+南瓜泥+糖+酵母+猪油，搅拌成面絮。 6 再揉成光滑的面团，不用发酵（这次用的是一次发酵法）。 7 南瓜面团分成均匀的12等分，分别滚圆，盖上保鲜膜，避免风干。 8 取出一个面团。 9 擀成直径为11cm左右的稍厚的圆面片。 10 切三刀，如图（两片大，4片稍小）。 11 从大到小依次叠在一起。 12 用筷子在中间压一下。 13 反过来，小的这头往后面卷起。 14 再翻回来（正面），把大的这头的两边往中间捏紧。 15 整理形状，南瓜花卷的生胚就好了。 16 依次做完。 17 摆入蒸锅中，盖上锅盖，底部烧一锅热水（60度左右），关火，花卷生胚醒发至两倍大（一个小时左右）。 18 时间结束后，检查一下花卷生胚，花卷发酵至两倍大后，开火，大火煮开，出汽后，先蒸5分钟至花卷定型后转中火再蒸10分钟后关火，关火后再虚蒸3-5分钟即可。 19 好了??。 20 成品图，金灿烂，是不是很有食欲呢？ 21 成品图。 22 成品图。 23 成品图。使用的厨具：蒸锅所属分类：主食面食家常菜午餐晚餐
随便看	冬瓜丸子汤莲藕肉丸汤#汤羹# 咖喱牛肉炒土豆萝卜黄瓜滑肉汤米歇尔可可面包香蕉冰饮苹果梨汁简单美味沙拉汁拌魔芋面??低脂低卡??十分钟快手餐苹果山楂汁酱鸡骨棒果蔬汁黄桃桔子牛奶饮酱油炒饭花菜炒肉片啤酒鸭炖鲜藕干辣椒炒青瓜清蒸螃蟹豆腐丸子汤丝瓜炒肉红烧肉青菜瘦肉粥自制蜜枣秘制孜然葱香烤羊排火腿肠炒米粉香辣烤鱼头全世界宣布爱你用英语怎么说全世界早安用英语怎么说全什么一什么的成语全什么人什么的成语全什么什么之的成语全什么什么儿的成语全什么什么兔的成语全什么什么兵的成语全什么什么妻的成语全什么什么害的成语全什么什么弃的成语全什么什么归的成语全什么什么性的成语全什么什么惮的成语全什么什么意的成语广州歌（明·孙蕡）广州段功曹到得杨五长史谭书功曹却归聊寄此（唐·杜甫）广州水驿除夕（明·刘崧）广州江中作（唐·张说）广州江亭次熙阳太史韵（明·林弼）广州江楼阻雪荅家峻山峋山（明·成鹫）广州海珠寺（明·潘希曾）广州清泉精舍（明·梁世骠）广州王园寺伏日即事寄北中亲友（唐·刘言史）广州留别（清·金和）广州登盖海楼（宋·曾丰）广州登高口占（当代·何永沂）广州石门寺重送李尚赴朝时兼宗正卿（唐·杨衡）广州童谣（唐·不详）广州竹枝词（明末清初·屈大均）这个人必须也很爱电影/恶之华丽明星教给我的那些事/恶之华丽想乐--聆听音符背后的美丽心灵厦门鼓浪屿吃喝玩乐全攻略(2014-2015最新全彩版) 荷兰比利时卢森堡玩全攻略(2014-2015最新全彩版) 毛泽东兵法青春就是真理(生命走出晦暗之境敞开自身) 儿女双双上清华亨利四世前篇(今译为亨利四世上篇) 亨利四世后篇(今译为亨利四世下篇) 二十世纪中国工会法变迁研究中国监狱发展的探索与思辨经济法案例分析调解的回顾与展望詹姆逊的文化批判理论/人文精神与当代文化丛书

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南瓜花卷的做法步骤