“暄软，漂亮。??”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
蓝玫瑰馒头的做法步骤
-
1取15克蝶豆花，沸水浸泡一会儿。 -
2过滤出的120克蝶豆花水。放温，倒入2.5克酵母粉化开。实际余了几克。 -
3倒入厨师机，加入玉米油，糖搅成絮。 -
4手揉光滑。??我以为厨师机可以做到，我错了??。 -
5发酵好的蝶豆花面团。 -
6排气揉圆。晚上蒸的，图片严重失真??。 -
7擀成薄片。 -
8用饺子模具切六个圆片。六个一组，共切了十八个圆。 -
9六个如图摆一组，中间用切板稍压，不能切断，适量面团操成两头稍尖条形，当花芯。从里往外卷起。 -
10卷好如图。 -
11用切板一分为二。 -
12整理成玫瑰花。 -
13醒一会儿，上屉蒸二十五分钟。 -
14晚上灯光下，怎么也拍不出实物颜色??。 -
15早上7点半拍的成品图。 -
16约九点拍的成品图。论光线的重要??。 -
17成品。
小窍门
面粉吸水性不同，水份仅供参考。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
馒头花卷
午餐
- 葱油拌面
- 自制黄桃罐头
- 辣爆羊羔肉
- 黄金小盅饭
- 蒜蓉苦瓜
- 烘焙幸福——奶香排包
- 可乐饼
- 三明治
- 炎夏里的一丝清凉-----樱桃果冻
- 鲜肉蒸饺
- 巧克力抹茶芝士慕斯
- 豆沙手撕面包
- 酱黄瓜
- 越式干拌米粉
- 豆豉海鱼焖苦瓜-清凉解暑,浓烈豉香
- 红烧鳊鱼
- 香煎台湾香肠-最原始吃法最好吃配蒜配洋葱
- 沙姜酱油蒸海鲈
- 玉米叶红枣粽子
- 蚝油杏鲍菇
- 蒜蓉蒸丝瓜
- 紫菜鸡蛋百合汤
- 凉拌酸辣土豆丝-有点泰式清爽酸辣味
- 饺子 电饭煲版
- 可可戚风
- 蜂舞并起
- 蜂营什么什么的成语
- 蜂营蚁队
- 蜂虿之祸
- 蜂虿什么什么的成语
- 蜂虿作于怀袖
- 蜂虿有毒
- 蜂虿起怀
- 蜂蜜和用英语怎么说
- 蜂蜜很好吃用英语怎么说
- 蜂蜜麻糖用英语怎么说
- 蜂蝶什么什么的成语
- 蜂蝶随香
- 蜂识什么什么的成语
- 蜂识莺猜
- 忆秦娥 对玉簪花作（清末近现代初·沈尹默）
- 忆秦娥 庚戌十月秋已深矣荔湖紫荆落花狼籍（当代·吴灏）
- 忆秦娥 得外书（清·许诵珠）
- 忆秦娥 忆外，代人作（明末清初·商景兰）
- 忆秦娥 忆姊（清·陈敬（端宁））
- 忆秦娥 忆梅（清·周贻繁）
- 忆秦娥 忆秦淮（清·王士禛）
- 忆秦娥 忆胞妹（清·缪珠荪）
- 忆秦娥 忆（当代·黄绮）
- 忆秦娥 怀中敏栖霞（近现代·唐圭璋）
- 忆秦娥 怀远，代人作（明末清初·商景兰）
- 忆秦娥 怀远，代人作（明末清初·商景兰）
- 忆秦娥 感旧（明·陆卿子）
- 忆秦娥 感旧（清·徐灿）
- 忆秦娥 感春（清·尤侗）
- 公路工程造价实务
- 区域耦合校企协同互融贯通的现代职业教育体系模式的探索
- 重返恐龙星球(三叠纪)
- 农产品电子商务实务
- 四川民族地区新型城镇化发展研究
- 重返恐龙星球(白垩纪1)
- 公路施工组织实务
- 认蔬果植物/我来认世界
- 重返恐龙星球(侏罗纪2)
- 两化有机融合(理念与机理研究)
- 固体本构基础
- 管理类经济类联考老吕逻辑要点精编(MBA\MPA\MPAcc第4版2019)/老吕专硕系列
- 奇迹集(增订版)(精)/雅众诗丛
- 异度拯救
- 盆栽葡萄与标准化生产(听专家田间讲课)