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诗文
蓝莓山药泥
释义
食材明细
主料
山药
一根
辅料
蓝莓酱
适量
牛奶
适量
盐
少许
甜香 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
蓝莓山药泥的做法步骤
1
铁棍山药一根。
2
将铁棍山药去皮(可以戴上手套,以防过敏)。
3
放在高压锅里,我还蒸了红薯,一起拍了照。
4
盖上阀,上汽后蒸四五分钟。
5
已经蒸熟的红薯和山药。
6
将山药切成小块。
7
将山药块儿放在料理杯内,加上一丁点盐,适量牛奶。
8
启动按键,开始工作。
9
时间到自动停止,准备蓝莓酱。
10
打好的山药泥非常细腻软滑,毫无颗粒感,取出来放在容器里,上面点缀蓝莓酱即可。
11
因为我是用料理杯做的山药泥,所以要多加点牛奶,要不阻力大打不好,这款特别适合老人小孩子吃,太细腻啦。
12
为了节约时间,我直接用勺子把蓝莓酱铺在山药泥上,其实应该把蓝莓酱调开,均匀点缀,但这样也不影响口味。
13
成品图。
使用的厨具:其他
所属分类: 甜品 家常菜 朋友聚餐 午餐
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更新时间:2025/12/2 7:56:39