食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
白玉菇炒鸡蛋的做法步骤
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1白玉菇洗净。 -
2焯水一下捞出备用。
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3油菜红辣椒洗净。
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4油菜切成小块。
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5红辣椒切成丝。
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6鸡蛋炒碎盛出备用。
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7蒜片葱花备用。
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8锅内放少许油烧热，放入葱花蒜片爆香。
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9放入红辣椒丝翻炒几下。
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10放入白玉菇继续翻炒均匀。
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11放入炒好的鸡蛋。
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12放入油菜，翻炒几下。
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13放入少许蚝油，盐，鸡精。
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14大火翻炒均匀即可出锅。
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15装盘。
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16成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 芝士豆沙烤吐司
- 快手早餐：胡萝卜鸡蛋饼
- 炖莲藕
- 四丁炒二米饭
- 自制柿饼
- 萝卜丸子汤
- 素馅三鲜盒子
- 红枣粥
- 韭菜炒河虾
- 蒜蓉粉丝蒸扇贝
- 番茄鲈鱼
- 黑糖红枣双米藕
- 素油花卷
- 煎萝卜丝饼
- 西红柿炒面
- 西葫芦馅包子
- 鸭件煲海带
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- 糖三角
- 西红柿早餐饼
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- 韭菜鸡蛋泡鲞面
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