食材明细
- 麻辣 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
牛肉炖萝卜的做法步骤
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1食材：牛肉、萝卜、西红柿、五花肉、姜蒜。 -
2牛肉放入调料搅拌均匀腌制半小时左右。
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3锅中放入五花肉煸炒出油。
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4炒出油放姜蒜花椒爆香。
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5倒入腌制好的牛肉。
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6放入豆瓣酱和调料。
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7倒入酱油、料酒。
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8放入西红柿炒出汤汁。
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9倒入萝卜。
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10翻炒均匀。
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11倒入开水没过食材，中火开始炖，水最好一次放够，中午加水影响味道。
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12炖至汤汁浓稠入味全熟，就可以吃啦！可以边吃边煮，冬天来一份火锅暖心又暖胃。
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13成品图。
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14成品图。
使用的厨具：煮锅
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