食材明细
- 酸辣 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
剁椒酱蒸带鱼的做法步骤
-
1准备带鱼1条。 -
2将带鱼切成4厘米长的段放入姜末。
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3倒入料酒。
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4加入食盐并腌制半小时。
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5将切成段的带鱼整齐地码入鱼盘内，浇上剁椒酱。
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6上锅蒸20分钟。
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7成品图。
使用的厨具：蒸锅
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