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诗文
剁椒酱蒸带鱼
释义
食材明细
主料
带鱼
1条
辅料
食盐
半勺
料酒
2勺
姜末
适量
剁椒酱
2勺
酸辣 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
高级 难度
剁椒酱蒸带鱼的做法步骤
1
准备带鱼1条。
2
将带鱼切成4厘米长的段放入姜末。
3
倒入料酒。
4
加入食盐并腌制半小时。
5
将切成段的带鱼整齐地码入鱼盘内,浇上剁椒酱。
6
上锅蒸20分钟。
7
成品图。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/16 18:54:27