“颜色碧绿，口感脆爽，非常的美味！”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
清炒芥菜的做法步骤
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1芥菜洗净备用。 -
2芥菜加盐焯水后过凉水沥干，改刀备用，姜丝备好。
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3热锅冷油，下姜丝煸香。
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4放入焯好的芥菜大火翻炒。
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5调入适量盐及鸡精即可出锅装盘。
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6成品图。
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7成品图。
小窍门
芥菜焯水后大火翻炒更美味！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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