诗文 | 凤爪冻 |
释义 |
食材明细
凤爪冻的做法步骤
小窍门
在煮鸡爪的时候,一定将放下去的水煮到剩下一半,如果剩下的汤太多,就很难凝固。这样就做不成凤爪冻了。还有,夏天特别适合吃,不用做凉粉了,它比凉粉还容易做而且美容呢。
还有,口味可以自由发挥,怎么吃都成。
使用的厨具:煮锅
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