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诗文 榨菜炒肉丝
释义
榨菜炒肉丝的做法

食材明细

主料
  • 榨菜 一袋
  • 瘦肉 适量
  • 青椒 适量
辅料
  • 姜末 适量
  • 蒜末 适量
  • 花椒 适量
  • 盐 适量
  • 淀粉 适量
调料
  • 十三香 适量
  • 料酒 适量
  • 酱油 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

榨菜炒肉丝的做法步骤

  • 榨菜炒肉丝的做法步骤：1
    1
    准备上图食材，瘦肉，榨菜，青椒。
  • 榨菜炒肉丝的做法步骤：2
    2
    瘦肉切丝放入料酒，酱油，姜蒜末，花椒，淀粉。
  • 榨菜炒肉丝的做法步骤：3
    3
    搅拌均匀腌制十分钟左右。
  • 榨菜炒肉丝的做法步骤：4
    4
    锅中油热倒入姜蒜末爆香。
  • 榨菜炒肉丝的做法步骤：5
    5
    放入腌制好的肉丝。
  • 榨菜炒肉丝的做法步骤：6
    6
    炒至八分熟扒到锅边。
  • 榨菜炒肉丝的做法步骤：7
    7
    倒入青椒放入调料和盐炒至入味。
  • 榨菜炒肉丝的做法步骤：8
    8
    加入榨菜。
  • 榨菜炒肉丝的做法步骤：9
    9
    一起炒匀。
  • 榨菜炒肉丝的做法步骤：10
    10
    就可以出锅啦！
  • 榨菜炒肉丝的做法步骤：11
    11
    成品图。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜   家常菜   下饭菜  
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更新时间：2026/6/28 15:06:45