食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香辣肉丝的做法步骤
-
1猪肉丝腌制：盐3g、料酒1勺、生抽1勺、胡椒粉3g。 -
2香菜切断，铺盘底。
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3油温五六成热炸辣椒丝至酥脆，盛出备用。
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4宽油炒肉丝至变色。
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5加一点点老抽炒至金黄。
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6肉丝盛出铺在香菜上。
-
7铺上辣椒丝，完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 武汉米面窝
- 玉米面红枣发糕
- 宫保肉丁
- 蒜蓉菠菜
- 五香椒盐鱼骨
- 蒜苗炒鹌鹑蛋
- 香菜拌黑鱼片
- 酱烧鲫鱼
- 玉米虾仁粒
- 香酥藕饼
- 老干妈炒五花肉
- 包菜炒鸡蛋
- 腊肉蒸饭
- 老陕席面菜～莲菜炒肉
- 南瓜发糕
- 红烧排骨
- 炸耦合
- 非油炸薯塔
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- 糖烤栗子
- 白菜鸡蛋烩年糕
- 银耳红薯汤
- 红椒香菜炒羊肝
- 瘦肉炖天麻
- 蒜香紫背菜
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