网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
鸡肉园菇披萨
释义
食材明细
饼胚:
高筋面粉
120克
低筋面粉
50克
白砂糖
30克
酵母
3克
食盐
2克
橄榄油
15克
温水
100克
披萨酱:
西红柿
1个
洋葱
半个
番茄沙司
10克
蒜蓉
适量
馅料:
鸡胸肉
1块
洋葱
半个
马苏里拉芝士
100克
青椒
1个
白园菇
300克
奶香 口味
烤 工艺
数小时 耗时
高级 难度
鸡肉园菇披萨的做法步骤
1
鸡胸肉切薄片,加盐、黑胡椒粉、料酒搅拌均匀并腌制半小时。。
2
烤盘内铺上一张油纸,放入腌好的鸡胸肉,上下火200℃烤10分钟。
3
制作披萨酱:洋葱切丁,蒜瓣拍碎,西红柿切丁,青椒去籽切丁。
4
锅中倒入橄榄油烧开后炒香披萨酱。
5
加入清水煮开。
6
加入番茄沙司炖煮。
7
煮至浓稠时关火。
8
准备馅料:白园菇洗净后切片,青椒切丁,洋葱切丁。
9
制作饼胚:所有材料入面包桶混合。
10
启动一次揉面程序揉出光滑面团。
11
发酵至两倍大。
12
排气后分成两份。
13
取一个面团擀成圆饼状。
14
将饼胚放入烤盘内,四周压薄贴向模具边缘,底部面胚用叉子扎出小眼。
15
倒入披萨酱抹平,撒上马苏里拉芝士。
16
铺上洋葱碎,青椒丁,园菇片,再撒一层马苏里拉芝士。
17
铺上鸡胸肉再撒一层马苏里拉芝士。
18
以上下火250℃预热烤箱,烤15至20分钟出炉。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 主食 西餐
随便看
家庭版的羊肉串
简易芝士面
养胃油茶&粉
腊肠蒸鸡翅
苹果酸奶鸡蛋饼
*团圆饭*竹报平安
*团圆饭*鸭肉菜心
红枣芋头包
糖醋里脊
金鱼蒸饺
蝴蝶蒸饺
熔岩土豆面包
素炒芥兰
清炒魔芋豆腐
小猪佩奇馒头
绿豆马蹄(蒂荠)露
巧煮方便面
肘子粒炒饭
绿豆糕
Q软的日式米面包
多谷物小吐司
油焖冬笋
青萝卜肉馅饺子
牛肉汤挂面
瘦肉丝大蒜炒面
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/11 23:52:40