“荷叶饭，饭粒软润而鲜香，伴着荷叶的清香，可谓香上加香，实在是味觉上的清新体验。米饭中有虾仁玉米等，，丰富的营养对孩子的成长很有好处，而且色彩缤纷的米饭对孩子也有很大的诱惑哦！”
食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
清香荷叶饭的做法步骤
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1新鲜荷叶洗净，放入开水锅中焯3分钟左右，变软后捞出。 -
2玉米粒和豌豆放入开水中焯熟后捞出控水。 -
3虾仁放入锅中，焯一下捞出。 -
4火腿切小块备用。 -
5米饭中放适量油，倒入适量生抽，拌匀。 -
6放入玉米、豌豆、火腿和虾仁，拌匀。 -
7荷叶放到一个盆中，放入拌好的米饭。 -
8将荷叶的周边包起来，呈包袱状即可，放入蒸锅。 -
9大火蒸20分钟即可。
小窍门
火腿可以换成腊肉，味道也很好~~
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