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诗文
时蔬鸡蛋饼
释义
“清淡又有营养。”
食材明细
主料
鸡蛋
一个
面粉
40克
西兰花
适量
胡萝卜
适量
辅料
水
30克
食用油
适量
调料
盐
适量
清淡 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
时蔬鸡蛋饼的做法步骤
1
准备上图食材,西兰花,胡萝卜,面粉,鸡蛋。
2
蔬菜切碎备用。
3
鸡蛋打散放入蔬菜碎搅拌均匀。
4
倒入冷水继续搅拌均匀。
5
加入面粉搅拌至无干粉。
6
加入盐搅拌均匀即可。
7
搅拌成均匀的糊状。
8
开中小火锅中放少许油,倒入面糊。
9
煎至凝固之后翻面。
10
这样就可以出锅啦!
11
切块装盘
12
这样就可以吃啦!
13
成品图。
小窍门
切记火不要大,火大煎的太硬影响口感,颜色也不好看!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食 家常菜 早餐
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更新时间:2026/7/18 4:55:56