食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鲫鱼汤的做法步骤
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1炒锅烧热下油，打入一个鸡蛋煎成荷包蛋。 -
2将鸡蛋捞出，放入鲫鱼煎制。
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3煎好后翻面，放入姜丝炒香。
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4加入开水没过鱼身，将鸡蛋放入，盖上锅盖熬。
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5熬十几分钟后，撒上适量胡椒粉。
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6放入适量食盐。
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7倒入盆中，撒上葱花即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐