食材明细
- 咸鲜 口味
- 爆 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
宫爆虾球的做法步骤
-
1青虾解冻去头去壳留尾，剥成虾仁，开背去线，深一些，出来的成品就呈球状。 -
2放入少许盐，白胡椒粉，料酒，淀粉抓匀腌一会儿入味。
-
3静置十分钟。
-
4西蓝花掰成小朵，放在淡盐水里面浸泡一会儿洗净。
-
5锅内放水烧开后放入少许盐和几滴油，放入西蓝花焯烫一下。
-
6捞出过凉。
-
7放少许盐鸡精腌一下，也可以不加料直接吃更加清淡。
-
8围边摆盘。
-
9番茄沙司备用。
-
10调一个宫爆汁:少许盐，一勺生抽，两勺白糖，三勺香醋，四勺清水，少许水淀粉。
-
11锅内放油烧热。
-
12放入虾仁，先不要动，待微微定型后晃动炒勺。
-
13煸至变色。
-
14放入葱花爆香。
-
15放入少许番茄沙司。
-
16翻炒均匀。
-
17倒入调好的宫爆汁。
-
18裹匀料汁即可出锅。
-
19装盘。
-
20非常鲜艳漂亮。
-
21成品图。
-
22成品图。
-
23成品图。
-
24成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 番茄菜花
- 多彩农家一碗香
- 香葱炒茧蛹
- 【甜蜜蜜红豆卷】
- 胡萝卜炒猪肝
- 红烧小黄鱼
- 咖哩饭
- 圆白菜烧虾
- 桃胶银耳羹
- 红薯苹果豆浆
- 松子饼干
- 老式面包
- 玉子豆腐
- 像月亮一样的芒果芝士蛋糕
- 奶油杯子蛋糕
- 椒盐小土豆
- 汤种培根香葱面包
- 雪莲果发芽紫米糊
- 巧克力蛋挞
- 萝卜叶煎饼
- 红烧肉
- 糖醋佛手杨花萝卜
- 藤椒金针菇肥牛
- 紫珠芒果蛋糕
- 花朵餐包
- gentlefolk definition
- gentle folks nursing home barbados
- gentleman ghost
- gentleman jackson
- gentleman movie
- gentlemen broncos
- gentlemen trailer
- gentle nature
- gentleness craft
- gentleness is the treasure of the world
- gentleness is the treasure of world
- gentle reminder
- gentles lab
- gentles law
- gentle soul
- 赠彭埙还长洲（明·金幼孜）
- 赠彭孟阳（明·张乔）
- 赠彭将军（元末明初·郭钰）
- 赠彭嵩螺鹾台二首（明·董其昌）
- 赠彭州权别驾（唐·苏颋）
- 赠彭年黄姬水（明·王世贞）
- 赠彭敬之四绝（明·符锡）
- 赠彭时卿秀才（宋·王庭圭）
- 赠彭明微判官（宋·郭祥正）
- 赠彭暄坞（清·江忠源）
- 赠彭术士（宋·项安世）
- 赠彭瀛洲（宋·马廷鸾）
- 赠彭生（元·范梈）
- 赠彭神机（宋·文天祥）
- 赠彭神童（宋·徐衡）
- 高等数学(上基础教程21世纪高等学校规划教材)
- 高等数学(上实训教程21世纪高等学校规划教材)
- 公共关系学概论(高等学校应用型特色规划教材)/经管系列
- Visual Basic程序设计习题集与实验指导(21世纪高等学校计算机教育实用规划教材)
- 计算机网络安全技术(高等职业教育十二五规划教材)
- 物流管控一体化技术与系统
- 大学计算机基础(第2版Windows7+Office2010\21世纪普通高校计算机公共课程规划教材)
- 信息技术基础实验教程(21世纪计算机科学与技术实践型教程普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 复变函数与积分变换(21世纪高等学校规划教材)
- 高等数学(下基础教程21世纪高等学校规划教材)
- Rhino5.0产品设计标准实例教程(高等学校计算机基础教育教材精选)
- C\C++语言程序设计(21世纪普通高校计算机公共课程规划教材)
- 大学计算机基础实验指导(第3版计算机应用21世纪高等学校规划教材)
- Java程序设计基础(第4版中国高等学校信息管理与信息系统专业规划教材)
- 商务礼仪(全国商科教育十二五规划教材高职高专精品教材)