食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
菠菜炒豆腐皮的做法步骤
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1菠菜洗净切长段。 -
2开水中焯至变绿捞出备用。
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3豆腐皮适量。
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4开水中也焯一下捞出过一下，能去除豆腥味。
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5锅内适量油烧热，葱蒜，小米椒，花椒炒香。
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6焯过水的菠菜和豆腐皮倒入，翻炒两下。
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7适量盐，生抽调味。
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8翻炒均匀关火盛出。
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9成品。
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10成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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