“杏鲍菇可乐鸡--咸鲜口味，滑嫩爽口。
杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
一般人群均可食用”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
杏鲍菇炖鸡的做法步骤
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1先把鸡腿洗净。 -
2剁成小块。 -
3杏鲍菇、菜椒洗净。 -
4杏鲍菇切成滚刀块，菜椒用手掰成小块。 -
5不沾锅烧干，放入鸡块翻炒。 -
6煸炒至没有水分。 -
7盛出来备用。 -
8葱、姜、切碎，八角洗净。 -
9锅里放油，放入葱、姜和八角。 -
10倒入料酒、酱油。 -
11放入鸡块翻炒均匀。 -
12放入杏鲍菇翻炒。 -
13可口可乐一罐。 -
14倒入锅中，大火烧开，小火炖30分钟。 -
15放入菜椒翻炒2分钟。 -
16放入味精调味即可。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
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