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诗文 杏鲍菇炖鸡
释义
杏鲍菇炖鸡的做法
“杏鲍菇可乐鸡--咸鲜口味,滑嫩爽口。
杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
一般人群均可食用”

食材明细

主料
  • 鸡腿 2个
  • 杏鲍菇 2个
  • 菜椒 1个
辅料
  • 葱姜 适量
  • 八角 1枚
配料
  • 花生油 适量
  • 料酒 适量
  • 酱油 适量
  • 可口可乐 1罐
  • 适量
  • 味精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

杏鲍菇炖鸡的做法步骤

  • 杏鲍菇炖鸡的做法步骤:1
    1
    先把鸡腿洗净。
  • 杏鲍菇炖鸡的做法步骤:2
    2
    剁成小块。
  • 杏鲍菇炖鸡的做法步骤:3
    3
    杏鲍菇、菜椒洗净。
  • 杏鲍菇炖鸡的做法步骤:4
    4
    杏鲍菇切成滚刀块,菜椒用手掰成小块。
  • 杏鲍菇炖鸡的做法步骤:5
    5
    不沾锅烧干,放入鸡块翻炒。
  • 杏鲍菇炖鸡的做法步骤:6
    6
    煸炒至没有水分。
  • 杏鲍菇炖鸡的做法步骤:7
    7
    盛出来备用。
  • 杏鲍菇炖鸡的做法步骤:8
    8
    葱、姜、切碎,八角洗净。
  • 杏鲍菇炖鸡的做法步骤:9
    9
    锅里放油,放入葱、姜和八角。
  • 杏鲍菇炖鸡的做法步骤:10
    10
    倒入料酒、酱油。
  • 杏鲍菇炖鸡的做法步骤:11
    11
    放入鸡块翻炒均匀。
  • 杏鲍菇炖鸡的做法步骤:12
    12
    放入杏鲍菇翻炒。
  • 杏鲍菇炖鸡的做法步骤:13
    13
    可口可乐一罐。
  • 杏鲍菇炖鸡的做法步骤:14
    14
    倒入锅中,大火烧开,小火炖30分钟。
  • 杏鲍菇炖鸡的做法步骤:15
    15
    放入菜椒翻炒2分钟。
  • 杏鲍菇炖鸡的做法步骤:16
    16
    放入味精调味即可。
使用的厨具:不粘锅、炒锅
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更新时间:2025/3/17 7:02:59