“这道菜清爽开胃，口味清香，又是时令菜，特别适合夏天吃，配上火麻仁增香增营养，健康又美味。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
火麻仁素炒南瓜丝的做法步骤
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1按照上述用量准备好各种食材：嫩南瓜切丝。 -
2锅中放油，下姜蒜末爆香。
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3下入南瓜丝煸炒
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4下入小米辣煸炒，放适量盐和生抽调味。
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5食材成熟入味，出锅装盘撒火麻仁增香增营养。
小窍门
炒南瓜时可适量加少许清水以避免巴锅。
使用的厨具：炒锅
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夏季食谱