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诗文 辣炒千叶豆腐
释义
辣炒千叶豆腐的做法

食材明细

主料
  • 千叶豆腐 200g
  • 尖青椒 1根
  • 洋葱 50g
  • 植物油 1勺
  • 猪瘦肉 100g
辅料
  • 生抽 1匙
  • 红油豆瓣酱 1勺
  • 姜片 少许
  • 蒜片 少许
调料
  • 1匙
  • 中辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 高级 难度

辣炒千叶豆腐的做法步骤

  • 辣炒千叶豆腐的做法步骤:1
    1
    千叶豆腐切片,青椒洋葱切块,瘦肉切片加生抽拌匀。
  • 辣炒千叶豆腐的做法步骤:2
    2
    热锅凉油,放入瘦肉炒变色捞出备用。
  • 辣炒千叶豆腐的做法步骤:3
    3
    放入姜丝蒜片煸香。
  • 辣炒千叶豆腐的做法步骤:4
    4
    放入红油豆瓣酱炒出红油。
  • 辣炒千叶豆腐的做法步骤:5
    5
    放入千叶豆腐,炒好的猪肉翻炒均匀。
  • 辣炒千叶豆腐的做法步骤:6
    6
    加入1勺热水,放入洋葱青椒翻炒。
  • 辣炒千叶豆腐的做法步骤:7
    7
    翻炒均匀,汤汁收干即可。
  • 辣炒千叶豆腐的做法步骤:8
    8
    成品图。

小窍门

炒的过程中加入热水,使千叶豆腐更好的吸收汤汁。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 18:54:54