“酸豆角炒肉末”
食材明细
- 酸辣 口味
- 腌 工艺
- 数天 耗时
- 简单 难度
自制酸豆角的做法步骤
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1豆角切碎。 -
2准备一个玻璃瓶，大小自定，装??瓶子就可以了。
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3用一个小碗或者小盆倒立瓶子装水满就可以啦。
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4天气热一晚上就变黄了，喜欢吃酸的可以再多腌一眼，我比较喜欢吃酸的这次我腌制两天三夜。
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5不喜欢很酸的一天一夜颜色变黄就够了。
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6用配料炒下就可以了，白粥加酸豆角炒肉末那个爽。
小窍门
喜欢加什么配料都可以，自制的酸豆角比在市场买的干净卫生无添加剂，大家吃得比较放心??。
使用的厨具：其他
所属分类：
私房菜