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诗文 生姜五花肉
释义
生姜五花肉的做法
“五花肉的油脂浸润在生姜里,味道非常不错。”

食材明细

主料
  • 五花肉 300g
  • 生姜 200g
辅料
  • 辣椒 5个
  • 1个
调料
  • 适量
  • 豆豉 1勺
  • 2勺
  • 生抽 1个
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

生姜五花肉的做法步骤

  • 生姜五花肉的做法步骤:1
    1
    五花肉洗净切成片。
  • 生姜五花肉的做法步骤:2
    2
    生姜和辣椒切成片,蒜切成丝备用。
  • 生姜五花肉的做法步骤:3
    3
    五花肉切好装盘备用。
  • 生姜五花肉的做法步骤:4
    4
    锅里油热以后,放入五花肉翻炒变色。
  • 生姜五花肉的做法步骤:5
    5
    当五花肉变得金黄后,放入一勺豆豉翻炒均匀。
  • 生姜五花肉的做法步骤:6
    6
    放入青椒丝和蒜丝,炒出香辣味。
  • 生姜五花肉的做法步骤:7
    7
    放入嫩姜片翻炒。
  • 生姜五花肉的做法步骤:8
    8
    加入一勺生抽上色。
  • 生姜五花肉的做法步骤:9
    9
    调入盐即可出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/19 9:01:35