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诗文	胡萝卜香芹土豆丝
释义	食材明细 主料 芹菜 适量 土豆 2个 胡萝卜 1根 调料 盐 适量 鸡精 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 胡萝卜香芹土豆丝的做法步骤 1 食材：芹菜。 2 土豆。 3 胡萝卜。 4 将芹菜去根洗净，并切成段，待用。 5 将胡萝卜洗净去皮，并切成丝，待用。 6 将土豆洗净去皮，并切成丝。 7 先将土豆丝下入沸水中焯至断生，捞出。 8 随后，再将胡萝卜丝下入沸水中焯开后捞出。 9 起锅倒油烧热，下入切好的芹菜和焯好的土豆丝翻炒翻炒。 10 接着，合入焯好的胡萝卜翻炒一下。 11 然后，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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