食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
孜然鸡丁的做法步骤
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1准备好上图食材，鸡胸肉、红辣椒、大蒜生姜、小葱、干花椒，孜然粉。 -
2鸡胸肉解冻切丁，放入料酒，大蒜生姜末，花椒，腌制十分钟左右。
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3红辣椒切段，姜蒜切末备用。
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4开中火锅中倒入油，油热倒入花椒，姜蒜爆香。
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5倒入提前腌制好的鸡丁，加入红辣椒翻炒。
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6加入调料白胡椒粉，十三香。
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7加入一勺豆瓣酱。
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8倒入酱油。
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9炒熟后加入孜然粉。
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10撒上葱花就可以出锅啦！
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11成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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