“素鸡豆腐炒甘蓝，甘蓝搭配素鸡豆腐，营养好吃。素鸡豆腐以素仿荤，口感与味道与原肉难以分辨，菜色漂亮，味似鸡肉，味美醇香。含有丰富的蛋白质、维生素等，营养丰富，物美价廉。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一，多吃甘蓝好处多。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
素鸡豆腐炒甘蓝的做法步骤
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1素鸡豆腐200克，甘蓝半个，紫胡萝卜1根，大葱1段。 -
2手撕甘蓝，水里加点白醋，把甘蓝泡洗干净，紫胡萝卜切花片，素鸡豆腐也切片，准备好葱花。
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3准备好所有食材。
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4平底锅加热加点油炒香葱花，加胡萝卜片，加素鸡豆腐，加甘蓝，加点五香粉，加点盐就可以了。
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5素鸡豆腐炒甘蓝，营养好吃。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜